Teräosan selkäpuolella oleva suolauskoukku tekee gut-veitsestä ainutlaatuisen. Alun perin otettu käyttöön riistan suolaamiseen, koukku on myös erittäin tehokas katkaisemaan köysiä, hihnoja tai turvavyöjä vaivattomasti. Se on maalattu metsämaastokuvioisen vesisiirroksen avulla. ★ Metsästysveitsi | Pohjoismetsä käytössä kokeiltu -kunnossa saapuu kelluvuusvälillä 0.15–0.37, osoittaen huomattavaa kulumista reunoilla ja nurkissa joissain naarmuissa tai haalistumisessa.