Suolikoukkue terän selkäosassa erottaa suoliveitsen muista. Alun perin otettu käyttöön riistan perkaamiseen, koukku on erittäin tehokas myös köysien, nyörien tai turvavyöjen leikkaamisessa. Se on värjätty hiilikovetuksella käyttämällä korkeissa lämpötiloissa puuhiiltä. StatTrak™ Gut veitsi | Hiiletyskarkaistu suoraan tehtaalta -kunnossa sisältää float-arvon välillä 0.00–0.07, näyttäen lähes virheettömältä minimaalisella tai ei lainkaan näkyvällä kulumalla.